生冷食物是指食性偏寒凉的食物（包括冷饮等）。

　　人类是恒温动物，生化反应需要维持在相对恒定的温度才能进行，而寒凉的食物进入体内，就需要人体用自身的能量去加热平衡它。当身体的正气所产生的能量不足以快速达到温度平衡时，就会产生胃疼、腹痛等痉挛症状，这是人体自身发出的一种自我保护警告信号，以提醒进食者停止不正确的进食行为。

　　脾胃是人体产生后天阳气的根本，经常饮食寒凉食物，会损伤脾胃，使消化系统微循环功能变得越来越差。

　　现代人由于工作和生活压力繁重，往往会心浮气躁、肝气过盛而产生燥热，所以偏爱冷食。岂不知越燥热越进食寒凉，越进食寒凉越会燥热，需要大量调用自身的宝贵阳气去平衡身体内外的温度，这是得不偿失的。

　　如果想调理心浮气躁、肝气过盛的症状，可以用之前说过的银耳乌梅汤补充金气舒畅肝气，使心身达到自然平衡状态。